최근 들어 남양주 다산신도시에 빵집이 많이 오픈하고 있습니다. 그중 제가 다산에서 가장 자주 가는 빵집인 홍종흔 베이커리 다산역점을 포스팅해보려고 합니다. 홍종흔 베이커리는 현재 수도권 중심으로 많은 매장이 있으며, 빵 맛집으로도 많이 알려져 있습니다. 이러한 빵 맛집으로 유명한 홍종흔 베이커리가 다산역점 오픈 소식이 저에겐 무척 반가웠었습니다.
홍종흔 베이커리 다산역점은 개통 예정인 다산역에서 도보 3분 정도 거리에 위치하고 있으며, 현재 영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지라고 합니다.
홍종흔 베이커리 다산역점으로 가면 외관은 심플한 느낌과 넓은 매장에 통유리로 되어있었습니다. 가는 길의 인도도 넓은 편이라서 편하게 갈 수 있었습니다.
매장 내부로 들어가면 이쁜 카페 분위기 느낌의 계산대와 픽업대, 베이킹 룸이 바로 보입니다. 매장 입구 기준으로 오른편엔 빵이 진열되어 있고 왼편에는 앉아서 먹을 수 있는 테이블 홀이 마련되어 있었습니다. 먼저, 오른편으로 가서 어떤 빵이 있는지 보러 가보겠습니다.
참고로 커피와 에이드, 티와 같은 종류의 음료도 판매하고 있습니다.
베이커리 쪽으로 가면 많은 빵들과 샌드위치, 케익, 디저트가 이쁘게 진열되어 있습니다. 어떤 종류의 빵들이 있는지 좀 더 자세히 보고 개인적으로 맛있었던 빵을 추천해 보겠습니다.
먼저, 가운데 쪽에 진열된 빵입니다.
주로 몽블랑, 앙버터, 갈릭 바게트, 크림치즈빵, 스콘, 크로와상, 쇼콜라, 애플파이, 소시지빵 등 다양한 메인 빵들이 진열되어 있었고, 냉장 진열대에는 샌드위치와 마카롱, 샐러드 등이 있었습니다.
사이드 쪽에는 바게트와 쿠키, 식빵, 베이글, 쿠키 선물 세트가 진열되어 있었습니다.
어니언 킹 베이글은 오픈한 날 오픈 행사로 서비스로 주어서 먹어봤는데, 엄청 바삭하고 맛있었습니다.
쇼케이스에는 케익과 호두파이, 마카롱, 롤 케익 등이 있었습니다. 포장도 보면 이쁘고 고급스럽게 포장해줘서 지인에게 선물용으로도 좋을 것 같았습니다. 아쉽게도 사진 찍은 날에는 케익이 거의 판매되었는지 많이 없었습니다.
저는 홍종흔 베이커리에 자주 방문해서 빵을 사먹고 있는데, 많은 빵들 중 제가 개인적으로 추천드리는 빵은 빙글빙글 몽블랑과 갈릭 바게트, 육쪽갈릭 크림치즈입니다.
몽블랑은 폭신폭신하고 부드러운 식감에 달달하고 찐한 버터향이 나는 빵입니다. 몽블랑 빵이 혹시나 퍽퍽할까봐 걱정했었는데, 속을 보면 전혀 그렇지 않고 부드러웠습니다.
그리고 갈릭바게트는 단짠단짠 조합에 갈릭이 많이 들어간 맛이라서 너무 맛있었고 육쪽갈릭 크림치즈는 크림치즈를 좋아하신다면 정말 추천하는 빵입니다.
이제 홀 쪽으로 가보면 고급스러운 인테리어로 되어있습니다.
베이킹 룸과 빵 진열된 곳이 많은 공간을 차지하고 있어 홀은 넓은 편은 아니였습니다. 하지만 베이킹 룸과 계산대, 빵 진열된 곳, 홀이 각각 공간 분리가 잘되어 있었고 테이블 간격도 넉넉하여 좋았습니다.
후기
홍종흔 베이커리 다산역점은 제가 살고 있는 집 주변 동네 빵집 중 제가 가장 자주 가는 빵집입니다. 그만큼 빵이 제 입맛에 맞기도 했고 이벤트도 자주 해서 더욱 찾게 되는 빵집입니다.
또한, 홍종흔 베이커리에서 다양한 종류로 빵을 먹어보고 있는데, 지금까지 제가 먹어본 빵들은 모두 각자 특색이 있었고 맛있었습니다.
다산신도시에서 맛있는 빵집을 찾으신다면 저는 홍종흔 베이커리 다산역점을 추천합니다.
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